- إنضم
- 10 سبتمبر 2013
- المشاركات
- 1,841
- التفاعل
- 8,849
- النقاط
- 122
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصل اللهم على نبينا محمد واله وصحبه الكرام وسلم تسليما كثيرا
يطلق اسم العسل الكشميري على عسل السدر الذي يعد من أجود وأندر أنواع العسل في العالم، لكن مؤخرًا انتشر في الأسواق نوع من عسل السدر يسمى العسل الكشميري نسبة إلى جبال كشمير في الهند والباكستان المصدّر لهذا العسل، ويستخرج من أشجار السدر البرية، حيث غذاء النحل يكون طبيعيًا مئة في المئة، وهو عسل نقي وله طعم مميز قريب من الكرامل وشديد الحلاوة.
يعد العسل الكشميري من أفضل أنواع العسل الطبيعية البريّة، وتأتي جودة من اعتماد العسل الذي ينتجه على التغذية مباشرة من رحيق أزهار شجرة السدر الكبيرة قبل أن تتحول هذه الأزهار إلى ثمار، ولذا يتميز هذا العسل باللون البني الغامق الذي يميل بشدة للأسود، ورائحته تقترب من رائحة أزهار السدر الشذية، وكثافته أكبر بكثير من كثافة الأنواع الأخرى من العسل البري.
وهو معروف بقدرته على وقاية الجسم وعلاجه من العديد من الأمراض حتى تلك الصعبة والحلات المتقدمة، كما يمتلك خصائص عديدة من أهمها تقوية جهاز المناعة لمقاومة المرض. ويوصف عسل السدر الكشميري بأنه "عسل ملكي" لأنه يحتوي على عناصر غذائية عديدة.
وهو لا يتوفر طيلة أشهر السنة لأنه يرتبط بموسم الإزهار لشجرة السدر، ومن ناحية أخرى يحافظ على جودته لفترات طويلة قد تتجاوز السنتين، وكلما طالت مدة حفظه زادت نسبة كثافته.
فوائد العسل الكشميري :
1) ينظم ضغط الدم ويحافظ على مستواه الطبيعي.
2) يساهم في علاج أمراض الصدر والجهاز التنفسي.
3) يقضي على جزء كبير من أمراض المفاصل والروماتيزم.
4) يرطب الحلق من الجفاف الذي يصيبه بسبب السعال الجاف.
5) ينشط المبايض ويساهم في علاج التكيس وضعف التبويض ويزيد الخصوبة.
6) يقوي الأسنان والعظام ويحافظ على صحتها لأنه يحتوي على الكالسيوم الضروري لها.
7) يسهم في خفض الحموضة في الدم وبالتالي يحافظ على قلوية الدم ويحيمه من الأمراض.
8) يحسن من عملية الهضم ويحافظ على الجهاز الهضمي وأمراض المعدة والقولون العصبي.
9) يتضمن العسل الكشميري أكثر من 18 ضعفاً من المواد المضادة للأكسدة التي يمكن أن تتوفر في أنواع العسل الأخرى.
10) يساعد على الراحة والاستراخاء، ويمكن للأشخاص الذين يعانون من الأرق تناول ملعقتين كبيريتين مذابتين في الماء الدافئ.
11) يقي الجسم من الإصابة بالخلايا السرطانية والأورام الخبيثة، حيث يقضي على الجذور الحرة والشوائب التي تؤدي إلى انقسام الخلايا عشوائيًا مكوِّنة الأورام السرطانية، أو إصابة الجلد بأعراض الشيخوخة المبكرة.
12) يحتوي على العديد من الأجسام المضادة التي تحمي جهاز المناعة وتقوية، وتسهم بفاعلية في قتل الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض.
13) يزيد من قدرة الذهن على الاستيعاب والتذكر والحفظ وغيرها من العمليات العقلية، ولذا ينصح الطلبة بتناوله خلال فترات الامتحانات ليعينهم على استرجاع المعلومات. 14) يزود الجسم بالطاقة الضرورية والتي تعوضه عما يفقده من طاقة خلال الأعمال التي تستهلك الكثير من الجهد والقوة البدنية، ولذا فإن الدراسات العديدة تؤكد فائدة العسل الكشميري للأطفال في مراحل نموهم الأولى، وكذلك للرياضين واللاعبين الذين يؤدون ألعابًا ذات جهد مرتفع وتستهلك الكثير من طاقة الجسم.
15) يعالج عددًا من أمراض الجلد الصعبة من مثل الأكزيما والصدفية والقوباء، ولعلاجها يمكن للشخص المصاب إما تناول العسل مباشرة بما يعزز مقاومة الجسم لهذه الأمراض، أو عبر خلطه بمواد مختلفة واستخدامه دهونًا فوق المناطق المصابة.
16) يحمي الجسم من أمراض البروستاتا وتضخمها، كما يقوي من عضلات المثانة وينقي الجسم من السموم.
17) يفيد الحامل في الأشهر الأخيرة من الحمل إذ يساعد في عملية الولادة وتخفيف آلام الطلق. لكن على الحامل أن تتجنب تناوله في الأشهر الأولى لأنه قد يؤدي إلى الإجهاض.
18) يساهم في علاج حالات النزيف وفي تسريع التئام الجروح إذ يمتلك القدرة على زيادة إنتاج الهيموغلوبين في الدم. وينصح به لمن يعانون من فقر الدم..
قال الله تعالى: يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ {النحل:69}.
وعن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: عليكم بالشفاءين العسل والقرآن. قال الحاكم: هذا إسناد صحيح على شرط الشيخين، ووافقه الذهبي.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصل اللهم على نبينا محمد واله وصحبه الكرام وسلم تسليما كثيرا
يطلق اسم العسل الكشميري على عسل السدر الذي يعد من أجود وأندر أنواع العسل في العالم، لكن مؤخرًا انتشر في الأسواق نوع من عسل السدر يسمى العسل الكشميري نسبة إلى جبال كشمير في الهند والباكستان المصدّر لهذا العسل، ويستخرج من أشجار السدر البرية، حيث غذاء النحل يكون طبيعيًا مئة في المئة، وهو عسل نقي وله طعم مميز قريب من الكرامل وشديد الحلاوة.
يعد العسل الكشميري من أفضل أنواع العسل الطبيعية البريّة، وتأتي جودة من اعتماد العسل الذي ينتجه على التغذية مباشرة من رحيق أزهار شجرة السدر الكبيرة قبل أن تتحول هذه الأزهار إلى ثمار، ولذا يتميز هذا العسل باللون البني الغامق الذي يميل بشدة للأسود، ورائحته تقترب من رائحة أزهار السدر الشذية، وكثافته أكبر بكثير من كثافة الأنواع الأخرى من العسل البري.
وهو معروف بقدرته على وقاية الجسم وعلاجه من العديد من الأمراض حتى تلك الصعبة والحلات المتقدمة، كما يمتلك خصائص عديدة من أهمها تقوية جهاز المناعة لمقاومة المرض. ويوصف عسل السدر الكشميري بأنه "عسل ملكي" لأنه يحتوي على عناصر غذائية عديدة.
وهو لا يتوفر طيلة أشهر السنة لأنه يرتبط بموسم الإزهار لشجرة السدر، ومن ناحية أخرى يحافظ على جودته لفترات طويلة قد تتجاوز السنتين، وكلما طالت مدة حفظه زادت نسبة كثافته.
فوائد العسل الكشميري :
1) ينظم ضغط الدم ويحافظ على مستواه الطبيعي.
2) يساهم في علاج أمراض الصدر والجهاز التنفسي.
3) يقضي على جزء كبير من أمراض المفاصل والروماتيزم.
4) يرطب الحلق من الجفاف الذي يصيبه بسبب السعال الجاف.
5) ينشط المبايض ويساهم في علاج التكيس وضعف التبويض ويزيد الخصوبة.
6) يقوي الأسنان والعظام ويحافظ على صحتها لأنه يحتوي على الكالسيوم الضروري لها.
7) يسهم في خفض الحموضة في الدم وبالتالي يحافظ على قلوية الدم ويحيمه من الأمراض.
8) يحسن من عملية الهضم ويحافظ على الجهاز الهضمي وأمراض المعدة والقولون العصبي.
9) يتضمن العسل الكشميري أكثر من 18 ضعفاً من المواد المضادة للأكسدة التي يمكن أن تتوفر في أنواع العسل الأخرى.
10) يساعد على الراحة والاستراخاء، ويمكن للأشخاص الذين يعانون من الأرق تناول ملعقتين كبيريتين مذابتين في الماء الدافئ.
11) يقي الجسم من الإصابة بالخلايا السرطانية والأورام الخبيثة، حيث يقضي على الجذور الحرة والشوائب التي تؤدي إلى انقسام الخلايا عشوائيًا مكوِّنة الأورام السرطانية، أو إصابة الجلد بأعراض الشيخوخة المبكرة.
12) يحتوي على العديد من الأجسام المضادة التي تحمي جهاز المناعة وتقوية، وتسهم بفاعلية في قتل الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض.
13) يزيد من قدرة الذهن على الاستيعاب والتذكر والحفظ وغيرها من العمليات العقلية، ولذا ينصح الطلبة بتناوله خلال فترات الامتحانات ليعينهم على استرجاع المعلومات. 14) يزود الجسم بالطاقة الضرورية والتي تعوضه عما يفقده من طاقة خلال الأعمال التي تستهلك الكثير من الجهد والقوة البدنية، ولذا فإن الدراسات العديدة تؤكد فائدة العسل الكشميري للأطفال في مراحل نموهم الأولى، وكذلك للرياضين واللاعبين الذين يؤدون ألعابًا ذات جهد مرتفع وتستهلك الكثير من طاقة الجسم.
15) يعالج عددًا من أمراض الجلد الصعبة من مثل الأكزيما والصدفية والقوباء، ولعلاجها يمكن للشخص المصاب إما تناول العسل مباشرة بما يعزز مقاومة الجسم لهذه الأمراض، أو عبر خلطه بمواد مختلفة واستخدامه دهونًا فوق المناطق المصابة.
16) يحمي الجسم من أمراض البروستاتا وتضخمها، كما يقوي من عضلات المثانة وينقي الجسم من السموم.
17) يفيد الحامل في الأشهر الأخيرة من الحمل إذ يساعد في عملية الولادة وتخفيف آلام الطلق. لكن على الحامل أن تتجنب تناوله في الأشهر الأولى لأنه قد يؤدي إلى الإجهاض.
18) يساهم في علاج حالات النزيف وفي تسريع التئام الجروح إذ يمتلك القدرة على زيادة إنتاج الهيموغلوبين في الدم. وينصح به لمن يعانون من فقر الدم..
قال الله تعالى: يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ {النحل:69}.
وعن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: عليكم بالشفاءين العسل والقرآن. قال الحاكم: هذا إسناد صحيح على شرط الشيخين، ووافقه الذهبي.
